红烧肉

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跟曾经家教学生的爷爷学的,那个吃素,却把荤菜做的很好的爷爷。

用料  

五花肉
胡萝卜
土豆
八角,香叶,砂糖,蚝油

红烧肉的做法  

  1. 五花肉先飞水,后用油煎

  2. 煎好的五花肉放旁边,炒汤,加肉,加水,炖半小时后加胡萝卜,再十分钟后加土豆。

小贴士

不要放油,五花肉的有已足够
 
该菜谱发布于 2014-12-07 19:10:11
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红烧肉的答疑

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