锅锅锅锅
蔓越莓培根土豆沙拉
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人做过这道菜
上星期去试了家新开的披萨店，点了里面的培根土豆沙拉。上菜的时候发现里面还加了蔓越莓，吃起来口感多了一点酸甜，很特别又解腻。
于是今天在家试做了一下，感觉比披萨店里的还好吃。
喜欢土豆沙拉的真的不要错过这个!简单又特别，家里请客的话感觉也可以拿来当餐前沙拉呢。
于是今天在家试做了一下，感觉比披萨店里的还好吃。
喜欢土豆沙拉的真的不要错过这个!简单又特别，家里请客的话感觉也可以拿来当餐前沙拉呢。
用料
蔓越莓培根土豆沙拉的做法
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土豆蒸熟或者开水煮熟，去皮碾碎。鸡蛋煮熟，切碎。胡萝卜去皮切丁。
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拿一个碗，把胡萝卜丁，鸡蛋碎，碾碎的土豆混合起来。记住土豆要放凉。
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培根煎熟，最好是有点焦焦的，切成小条。蔓越莓干切丁。
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在放入胡萝卜丁、鸡蛋、土豆的碗里加入适量的牛奶，这是为了让土豆泥不要太干。然后加入适量现磨的黑胡椒，加入沙拉酱，拌匀。沙拉酱的量取决于个人，可以边加边试味道。
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最后在土豆泥上面撒上培根条跟蔓越莓丁就完成啦。
小贴士
胡萝卜丁要生的，加在土豆泥里面才有脆脆的口感。
还可以加入玉米、青瓜等材料丰富口感。
还可以加入玉米、青瓜等材料丰富口感。
