登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

0 人做过这道菜
收藏
iris123的厨房  iris123
熬汤后的老母鸡肉
直接吃有点浪费这肉了
拌起来

用料  

熬汤后的鸡肉 适量
胡萝卜 适量
葱白 适量
木耳 适量
香菜 适量
姜丝 少许
生抽 适量
盐 适量
花椒粒 七八粒

凉拌鸡丝的做法  

  1. 一定要手撕

    凉拌鸡丝的做法 步骤1

  2. 各种丝

    凉拌鸡丝的做法 步骤2

  3. 关键的步骤，
    热油姜丝爆香
    翻炒一下胡萝卜丝

    凉拌鸡丝的做法 步骤3

  4. 将胡萝卜丝、木耳放在肉上
    葱白切丝摆在最上面
    五分热油时放入花椒粒慢慢炸香至油热
    五粉色时放入花椒粒不会糊
    但油要热后再浇在葱丝上
    香味出来了

    凉拌鸡丝的做法 步骤4

  5. 少许生抽、盐调味拌好

    凉拌鸡丝的做法 步骤5

上传你做的凉拌鸡丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-07 21:44:14
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者iris123的其他菜谱

驴肉馅儿蒸饺

驴肉馅儿蒸饺

iris123      23 做过
家常版啤酒鸭

家常版啤酒鸭

iris123      1 做过

凉拌鸡丝的答疑

关于凉拌鸡丝的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负