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干贝鸡蛋燕麦粥

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小云穿梭机的厨房  小云穿梭机
找不到冬菇，刚好家里有初生蛋～所以有了这个早餐，我做得比较像小孩吃的糊

用料  

燕麦片 一碗
蛋 两只
姜 一小块
干贝 两到三粒
水 多于燕麦片一倍
盐，糖，酱油 适量

干贝鸡蛋燕麦粥的做法  

  1. 提前几小时泡好干贝

    干贝鸡蛋燕麦粥的做法 步骤1

  2. 姜和干贝放到水中一起煮，直至沸腾。

    干贝鸡蛋燕麦粥的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煮好放入少许盐，少许糖，少许酱油

    干贝鸡蛋燕麦粥的做法 步骤3

  4. 水沸腾后加入燕麦片，如果是快熟燕麦片，只需十几秒就可。

  5. 趁着粥沸腾，加入鸡蛋，用筷子搅动，蛋熟后成。

小贴士

燕麦片一开始不要倒太多，因为鸡蛋会增加粥的稠度。

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干贝鸡蛋燕麦粥相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-08 10:22:42
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