Daily Chef 通心粉 | 56G(1serving的量) |
鸭胸肉 | 一块 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
番茄酱、黄芥末酱 | 适量 |
先准备鸭胸肉!
在皮上划几刀,方便煎的时候出鸭油。抹上盐和现磨黑胡椒,腌制15分钟。
这个时候可以煮通心粉啦!
烧水,水开后放入通心粉
水再次烧开后,根据包装袋上的说明煮9-11分钟,捞出沥干备用
平底锅烧热放入鸭胸,不用放油!大火煎,会有很多鸭油被逼出来,约三四分钟煎至皮金黄后翻面煎三分钟。
煎完后有烤箱的同学们可以把鸭胸放入烤箱里200度烤10分钟,这样会更鲜嫩多汁。
我是因为在寝室做的没有烤箱,所以就切块以后再两面各煎一下至8分熟左右,全熟的话肉质会柴
通心粉里加入沙拉酱,拌拌拌~
我因为在减肥所以没用沙拉酱,用的黄芥末酱+番茄酱的组合,更低脂一点
摆盘,按个人喜好配上蔬菜,开吃~
Daily Chef通心粉!收到发现好大一箱!里面一共有六包,一包为一磅~
使用番茄粉和菠菜粉调色!所以颜色自然不会太鲜艳!保质期到2016年,可以慢慢吃啦!