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大鱼大肉
岐山肉哨子
岐山肉哨子
7.3
综合评分
13
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风吹不走的笑
用料
五花肉
1000克
岐山天缘醋
300克
辣面（去籽）
一勺
花椒
适量
葱
一段
姜
两片
蒜
三瓣
岐山肉哨子的做法
把肥肉瘦肉分开切成小方片
热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟
将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮
加入葱姜蒜
加醋煮十分钟不停翻炒
出锅前放辣面，放盐
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2014-12-08 15:12:02
760 收藏
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