甜橙牛奶蛋羹新鲜甜橙，鸡蛋2个，牛奶，砂糖少许做法1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉。2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶（注意是温牛奶），打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛，（过筛步骤不可省略）倒入橙碗中。3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。
据说治疗儿童咳嗽很管用
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堂妈小厨
