砂锅鸡

Name: 砂锅鸡
Ingredients: 半只鸡肉; 4片姜; 4粒大蒜; 两条葱; 3个小辣椒; 少许盐; 少许蚝油; 少许酱油; 少许白砂糖

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砂锅煮菜，闷饭都是很不错的，香喷喷，特爱，煮出来大家都抢着吃。

用料

先把鸡肉剁块
第二步把砂锅烧干水，什么都不放，放鸡肉，翻炒，脱生后装盆。
另备小锅把大蒜辣椒剁碎，放油炸香，关火备用。
砂锅再次开火，放一点点油，把葱头放下去，闻到香味放鸡肉，接着翻炒，放糖，放蚝油放姜片，半碗水，把炒香的大蒜辣椒铺在鸡肉上面，盖上，小火闷10分钟，转大火收汁，可以放点香菜，更香。

重口味的可以多放大蒜辣椒哦

砂锅砂锅鸡

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-08 16:38:14

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