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菜谱
酒鬼玉米
酒鬼玉米
6.9
综合评分
40
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梅娘的厨房
外酥里嫩，简单易做，老公很好的
下酒菜
用料
玉米
1个
盐
少量
鸡蛋
1个
椒盐
适量
生粉
4两
酒鬼玉米的做法
将玉米粒放在沸水中烫到7成熟，放入盐抓匀，放入鸡蛋清，生粉，将玉米粒完全包裹
放入7成油温炸酥，捞起，再复炸，最后，撒上椒盐
小贴士
炸玉米粒的时候，用筛子将多余的生粉筛掉，这样玉米粒成颗粒状好炸
参照这个菜谱，大家做出 40 作品
全部40个作品
上传你做的酒鬼玉米
被大家加入到以下菜单
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南瓜、芋头、土豆、红薯、栗子
特色小吃
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翻糖蛋糕
烤麸素什锦
走油肉正宗
该菜谱发布于 2014-12-08 19:36:49
1480 收藏
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