401的红豆你要开花
简单又好吃的醋溜白菜
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用料
简单又好吃的醋溜白菜的做法
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白菜叶洗净后，把菜帮菜叶分开。菜帮切块，菜叶随便用手撕撕就可以了。
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锅热油放姜丝葱花，爆出香味儿但不要过了，过了发黑糊了就不好了。先放白菜帮翻炒，加点盐可以帮助下水。
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炒至白菜帮开始透明变软，放入白菜叶，放盐，少量酱油调味。最后出锅前放入醋，酌情多放一些。翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做好吃的关键是要用好醋。另外醋要放够，肯定多过酱油的量。酱油只是少量放一些调味的。醋是主角哦！
