Liebelann
Steamed mussels with wine and cream 法式奶油青口贝
7.3
综合评分
110
人做过这道菜
最喜欢的青口吃法，汤汁蘸baguette吃最棒！
用料
Steamed mussels with wine and cream 法式奶油青口贝的做法
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洋葱切丁，大蒜成蓉，备用。锅烧热，推荐用铸铁锅。
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黄油下锅融化，入蒜蓉爆香，再下洋葱翻炒出香味。
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加白葡萄酒，加奶油，待汤汁煮沸。
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煮沸后倒入清洗过的青口，稍翻炒一下就好，合上盖子。
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明火焖3-5分钟（铸铁锅可适当减少时间），关火前撒入切碎的欧芹。稍焖一会开吃！
小贴士
#有同学指出青口要先养一养排沙口感更好哈～
#baguette烤到表皮发脆内里柔软，涂上大蒜黄油更好吃！
#baguette烤到表皮发脆内里柔软，涂上大蒜黄油更好吃！
