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砂锅花菜煲

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玻璃甜心的厨房  玻璃甜心
冬天里来一份红火的菜是最美不过了，还很下饭哦

用料  

花菜（散开的最好） 200克
干辣椒 20克
盐 6克
郫县豆瓣酱 两勺
青椒 两根
味精 一小勺
蚝油 一勺
花椒 10克
芡粉 8克
葱 20克

砂锅花菜煲的做法  

  1. 待油热后加入花椒炒香，加盐少许，入葱段

  2. 加入郫县豆瓣酱翻炒，并加入适量水

  3. 大火沸腾后加撕开的菜花，加剩下的盐，蚝油干辣椒烧五分钟

  4. 待稍微收汁后加入青椒，一分钟

  5. 勾芡汁，倒入，一分钟后关火装盘

    砂锅花菜煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-12-09 12:15:32
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