番茄培根意面

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我是在别人方子基础上改良的,反正很对我胃口呀

用料  

培根
意面
洋葱 小半个
1-2瓣都可以
番茄 1个
番茄酱
鸡蛋 1只
胡椒粉 没有就不加

番茄培根意面的做法  

  1. 煮意面;先将水烧开,加一小勺盐,将意面放入,一般煮8-10分钟,捞出面条,放一边

  2. 煮面的同时将蒜切片,洋葱切小块,培根切好,番茄切小块(去皮)待炒~将一个鸡蛋打散,最后会用到

  3. 炒(蒜,洋葱,培根),炒得差不多都变色了,放入切好的番茄块(最好去皮),加适量盐(我自己还要加点胡椒粉),炒到番茄变软出汁,加适量番茄酱,炒均匀

  4. 将煮好的面条倒入锅中,炒均匀(时间尽量短),熄火后倒入打散的生鸡蛋,搅匀出锅即可~

    番茄培根意面的做法 步骤4

小贴士

这是1人份哈,请自行加倍,而且这东西根据个人口味适当调整就好
 
该菜谱发布于 2014-12-09 13:52:47
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番茄培根意面的答疑

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