做法1:
将1000ml纯牛奶,倒入消毒过酸奶桶中,加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀。
将酸奶桶盖上盖子放入面包机。
开启酸奶发酵功能。
等待~~~嘀嘀嘀……时间到!
取出酸奶桶,加入细砂糖,搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。
将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏后食用。
做法2:
将1000ml纯牛奶,倒入酸奶桶中,加入酸奶发酵剂和细砂糖,用勺子搅拌均匀。
倒入玻璃瓶中,上面盖上锡纸,直接放入面包机中,盖上面包机盖子,开启酸奶发酵功能。
时间到!取出玻璃瓶,撕去锡纸,将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏食用。(这样做出来的酸奶口感像老酸奶)