番茄洗净,切小块。花菜洗净,切成小朵
汤锅中放入一碗水,不要太多水,煮番茄的时候自然有汁会出来的~
水开始沸的时候,放入番茄,煮到水沸,放入花菜。水位刚好漫过花菜就好,不够就稍微加点,但不能太多
中火煮个五分钟,煮的过程中把花菜忘汤汁里压一压~可以多吸收点番茄汁
有其他食材的话 可以根据易熟时间下锅 像虾仁蟹棒就可以等快出锅的时候再放 不然口感不好 蘑菇之类的可以跟花菜同时放
煮着煮着你就会发现汤汁越来越浓稠 差不多就可以出锅了 记得撒盐~根据个人喜好撒上葱末或者黑胡椒碎等
上传你做的番茄炖花菜——无油的健康美味