云赏依尚
杂粮合桃酥（适合新手 简易素饼 酥脆味美）
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人做过这道菜
在传统桃酥中加入粮食与果实的成份，更香更营养！口感丰富，天然香味……
食指大动的小伙伴们。一起动手来上传你们的作品吧，冬天的味道就应该是这样的！
食指大动的小伙伴们。一起动手来上传你们的作品吧，冬天的味道就应该是这样的！
用料
| 特精小麦粉 | 200克（1） |
| 全麦粉 | 30克（1） |
| 粘米粉 | 30克（1） |
| 糖粉 | 140克（2） |
| 小苏打粉 | 2克（2） |
| 无铝泡打粉 | 2克（2） |
| 盐 | 4克（2） |
| 玉米油 | 120克（3） |
| 鸡蛋 | 60克（3） |
| 核桃仁 | 50克（4） |
| 玉米片 | 25克（4） |
| 葡萄干 | 25克（4） |
杂粮合桃酥（适合新手 简易素饼 酥脆味美）的做法
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把材料（1）混合，取其中一半，用烤盘盛起，放入烤箱内160度烤15分钟。如果烤箱空间够大，可以将核桃仁用另一烤盘装好同时一起烤香。
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将烤过的粉倒入另一半粉内，加入材料（2）用蛋抽拌匀，再用粉筛过进粉盆里，最后筛中余下的麦麸一起倒入粉盆，用蛋抽把全部粉类拌匀。
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混合材料（3），用蛋抽拌至均匀。
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把材料（4）连上一步的结果，一起倒入粉盆内。用刮刀把全部材料翻压均匀，揉成粉团后静置15分钟。
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分成每个30克大小，搓圆后用掌根按扁，间隔排列在垫油纸的烤盘上，表面刷两遍蛋液。
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烤箱预热至180度，烤15分钟，晾凉后密封保存。
小贴士
家里没有糖粉的，可以用等量砂糖用料理机打10秒后使用。
玉米片可不是直接食用的那种早餐零食哦，而是粮食店出售的一种可以煲粥的杂粮！
玉米片可不是直接食用的那种早餐零食哦，而是粮食店出售的一种可以煲粥的杂粮！
