先将藜麦用水冲洗,再用1杯藜麥3杯水加入煲內大火滚5-8分钟后熄火,转小火焗10分钟,煮好的藜麦会吸收多余水分,备用。
用中火,在锅内加入椰子油,待热后加入姜蓉炒1分钟,然后加入蔬菜炒2-3分钟
加入已煮好的藜麥,炒3-5分钟
加入调味料,炒1-2分钟后即可装碟
最后加上腰果和椰子薄片
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