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快手菜
金华火腿炒莴笋
金华火腿炒莴笋
8.5
综合评分
10
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快乐小明
看《舌尖上的中国》中诺邓火腿炒莴笋很是诱人，改良了一道金华火腿炒莴笋，既简单又美味。
用料
莴笋
一根
金华火腿
一小块
蒜片
适量
生抽
一勺
黄酒
一勺
盐
2g
金华火腿炒莴笋的做法
莴笋、蒜切片，火腿切丝。
热锅凉油放入火腿、蒜片小火煸香至蒜片微黄。
转大火，锅热后放入莴笋片翻炒，放入料酒、生抽。
莴笋片熟后保持清脆的口感关火，放入盐，完成。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2014-12-10 15:35:13
1141 收藏
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快乐小明
