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凉拌木耳
凉拌木耳
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蘭子
在日本总是买不到很好的木耳,买到的都是又贵而且吃起来柴柴的泥土味非常浓的木耳,还好好机油从老家给我寄了几大包大东北土特产,今晚就开心的吃凉拌木耳配粥!
用料
木耳
适量 根据几个人来确定吧
蒜
3颗
生姜
一小块
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
醋
适量(不喜欢可以不加)
凉拌木耳的做法
木耳温水泡开,锅里烧开水。
水开后,加入泡好的木耳煮3-5分钟。
过凉水,保持木耳脆脆的口感。
生姜,蒜切碎之后放入碗里,各种调料加入。
拌匀,开吃!!!
小贴士
凉水也可以不用过,但是我比较爱吃脆脆的,所以要过一下。木有加辣椒,苦逼海外党不会做辣油
上传你做的凉拌木耳
随便看看
爆炒鸭脯
清蒸金枪鱼
白菜粉丝汤
咸猪骨芥菜煲
大料粉
蜂蜜小蛋糕
大蒜头
干烧小黄鱼
黄花鱼烧豆腐
香菇腊味饭
该菜谱发布于 2014-12-10 20:29:56
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