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老麻龙抄手～懒人必备

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叛的莫明紫Tiffany的厨房  叛的莫明紫Tiffany
给喜欢吃重麻的懒人们一个好解放 简单方便

用料  

鸡蛋 1个
猪肉末 适量
高汤粉 一勺
现磨黑胡椒 少许
虾仁 少许 喜欢吃纯肉的可以不加
老麻调料 淘宝上有卖 来自重庆 非常正宗
云吞皮

老麻龙抄手～懒人必备的做法  

  1. 将高汤粉 黑胡椒 鸡蛋加入猪肉末中 顺时针搅拌 和和饺子馅一样

  2. 包抄手 方法和包小馄饨一样很简单 成品如图

    老麻龙抄手～懒人必备的做法 步骤2

  3. 煮抄手

  4. 取出一小包老麻 每包里有三小包 一次只用一包即可 先揉搓揉搓 因为如果不把油和颗粒充分揉搓的话 会浪费好多在包装里取不出来 这是经验

  5. 将煮好的抄手加入调教内搅拌好就可以吃啦

小贴士

老麻重麻 辣倒不辣 喜欢吃辣的朋友可加入辣酱 不要咸的要辣的辣酱 自制辣子最好不过啦

上传你做的老麻龙抄手～懒人必备

 

被大家加入到以下菜单

餃子 抄手 餛鈍的封面
餃子 抄手 餛鈍
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-10 20:46:40
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