炒牛排什锦米粉

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新竹米粉,Q十足,料好才能做出好米粉

用料  

鸡蛋 1只
牛排 200g
米粉 300g
圆白菜 200g
蚝油 10g
太太乐酱油 15g

炒牛排什锦米粉的做法  

  1. 放入少许黄油,牛排,煎八分熟,待稍凉,切片

  2. 圆白菜切丝,放少许油,打入鸡蛋,翻炒,后放入圆白菜丝翻炒

  3. 泡一小时的米粉拿出,放入炒锅,和所有菜一起翻炒,加入酱油、蚝油,翻炒,加入少许水,高火三分钟。起锅

    炒牛排什锦米粉的做法 步骤3

小贴士

米粉要先凉水泡一小时左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-10 22:14:47
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炒牛排什锦米粉的答疑

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