M&M豆布朗尼

3 人做过这道菜
在布朗尼的基础上加上M&M豆 色彩多一点 趣味多一点~✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
方子可以做8寸方形模一个~

用料  

黄油 180g
黑巧克力 150g
鸡蛋(带壳重55g左右) 3个
白糖 120g
香草精 1 tsp
低粉 110g
泡打粉 1 tsp

M&M豆布朗尼的做法  

  1. 黄油和巧克力切小块 丢一个碗里隔热水融化

  2. 全蛋加白糖和香草精打发到蛋液发白 提起打蛋器划8字不会马上消失

  3. 把步骤1和2的东西混合 手动搅匀 筛入低粉和泡打粉 用刮刀拌匀

  4. 烤箱180度预热 烤盘铺好油纸 把面糊倒进去 在表面铺上M&M豆 中下层烤20-25分钟

  5. 刚烤好的布朗尼很软 静置冷却后再从烤盘里拿出来 切块~享用~吃不完的密封保存 冬天可以放个2天

小贴士

不喜欢太甜的朋友可以减少糖量~其实我已经改动过了…本来要250g糖…太可怕了!
黄油分量可以稍微减少但不要太多 不然布朗尼口感就不好了> <
我也是第一次做 大家有什么问题或者有什么好的配方请留言!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

M&M豆布朗尼相关分类

该菜谱发布于 2014-12-11 08:32:12
136 收藏


M&M豆布朗尼的答疑

关于M&M豆布朗尼的做法还有疑问? 登录提一个问题