黄金蟹大米粥

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黄金蟹,膏蟹之皇,打开满满都是蟹膏啊。最适合熬粥了!

用料  

黄金蟹 半只
大米 少许
少许
切片
少许
香油 一点

黄金蟹大米粥的做法  

  1. 把蟹常温化冻,或泡在盐水里化冻

  2. 打开蟹壳,挖出蟹黄蟹肉备用,蟹钳敲裂

  3. 熬粥,熬到7、8成好

  4. 放入螃蟹、姜片,大火煮开,中火30分钟。

  5. 出锅,加盐,点一点香油,加葱花

    黄金蟹大米粥的做法 步骤5

小贴士

半只就够2个人吃了!
 
该菜谱发布于 2014-12-11 12:39:34
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黄金蟹大米粥的答疑

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