凉拌蒜苗丝

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惊奇吗?凉拌蒜苗丝?想着会辣辣的吧?其实甜甜的!意外吗?一起试试吧~

用料  

蒜苗 250g
调料:生抽1茶匙、糖2茶匙、盐2g、醋1勺、麻油1茶匙、鲜味汁1茶匙、辣椒油一茶匙、白芝麻适量

凉拌蒜苗丝的做法  

  1. 蒜苗洗净焯水, 捞出后撕成丝,截断到喜欢的长度,不要太长不方便食用。

  2. 倒入调料拌匀即可,微微甜很爽口。

小贴士

蒜苗在撕丝的时候可以用牙签在尾端挑十字刀,就可以很顺利撕成四条啦!
调味料其实无所谓哪些,品种、用量自己喜好就可以啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-11 13:51:03
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凉拌蒜苗丝的答疑

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