登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 黄油曲奇（比较酥的版本）

黄油曲奇（比较酥的版本）

0 人做过这道菜
收藏
十三月的番茄的厨房  十三月的番茄

用料  

黄油 125g
糖粉 60g
淡奶油 90g
低粉 200g
盐 少许

黄油曲奇（比较酥的版本）的做法  

  1. 温室软化黄油，用打蛋器高速打发至颜色发白，体积略微膨胀加入盐

  2. 分三次加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀

  3. 淡奶油回温，分四次加入

  4. 加入过筛低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

  5. 做出造型

  6. 上下火180度，20分钟

上传你做的黄油曲奇（比较酥的版本）

 

黄油曲奇（比较酥的版本）相关分类

饼干 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-11 14:27:13
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者十三月的番茄的其他菜谱

肉桂卷--君之版

肉桂卷--君之版

十三月的番茄      237 做过
苏式月饼（鲜肉月饼）（豆沙月饼）--抄朋友方子

苏式月饼（鲜肉月饼）（豆沙月饼）--抄朋友方子

十三月的番茄      16 做过
老面团发酵法

老面团发酵法

十三月的番茄      1 做过
种子北海道土司

种子北海道土司

十三月的番茄      0 做过
起司培根卷

起司培根卷

十三月的番茄      0 做过
戚风蛋糕

戚风蛋糕

十三月的番茄      0 做过

黄油曲奇（比较酥的版本）的答疑

关于黄油曲奇（比较酥的版本）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负