红椒炒毛豆

3 人做过这道菜
主料:毛豆200克
辅料:红椒1个  猪肉50克
调料:食盐4克  植物油适量

用料  

毛豆 200克
红椒 适量
猪肉 50克
食盐 适量
植物油 适量

红椒炒毛豆的做法  

  1. 毛豆荚剥出新鲜的毛豆,用水洗干净毛豆上的白色物质,上锅蒸十分钟

  2. 瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁

  3. 锅热油,烧至六成热,放瘦肉丁稍稍翻炒,然后放入蒸好的毛豆一同翻炒

  4. 紧接着放入红椒丁,加适量盐翻炒均匀即可

小贴士

1.毛豆荚剥出新鲜的毛豆,用水洗干净毛豆上的白色物质,上锅蒸十分钟
2.瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁
3.锅热油,烧至六成热,放瘦肉丁稍稍翻炒,然后放入蒸好的毛豆一同翻炒
4.紧接着放入红椒丁,加适量盐翻炒均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-11 15:30:20
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红椒炒毛豆的答疑

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