先把蛋挞皮摆好放在烤盘。蛋挞皮快递到手可能不太圆了,摆的时候自己用手整一下圆,这样会比较好看
我买的是七哥的蛋挞皮,每份是18个的,如果各位烤箱小的话可以一次烤一半(9个)用料也除于2
蛋黄4个准备好放在搅拌盘.
现在可以打开烤箱预热了,调到200度
把200ML淡奶油,100ML牛奶,35克细砂糖,10ML炼奶,统统放进搅拌盘
用搅拌刀或者打蛋器什么的把步骤3的材料搅拌均匀,成为蛋挞液
把步骤4搅拌好的蛋挞液把每个蛋挞皮倒大概7分满,
PS:每个蛋挞大概30ML,
用量勺!最大那个写着15ML的两勺正好哦
烤箱200度,预热10分钟,把烤盘放在中层,大概烤25分钟就会出现轻微变焦的颜色,这时候马上把烤盘放到下层再烤5分钟就可以出炉了
相当好吃,哈哈哈哈哈