1.所有材料洗净待用；2.热锅热油后倒入洋葱丁煸炒至熟；3.加入番茄继续煸炒至番茄变软出汁；4.加入魔芋丝和金针菇并加入足够的水，大火煮沸后调味；5.肥牛片先用沸水过一边去血水后，加入锅中略煮一会即可；6.上桌前撒上香葱或香菜点缀。
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Sammi-ji
