红糖红枣窝窝头

6 人做过这道菜
玉米面的清新、红枣和红糖的香甜......一吃上就停不下来了!

用料  

中粗玉米面 250g
黄豆面 50g
红糖 150g
红枣 150g
小苏达 3g
温水 适量

红糖红枣窝窝头的做法  

  1. 先把红枣去核儿。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤1
  2. 然后,把去好核的枣肉加少量水,上火慢煮大约半小时做成枣泥。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤2
  3. 将玉米面放入容器中,加入豆面,搅匀。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤3
  4. 小苏打用温水化开,一同加入容器内,将玉米面和均匀。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤4
  5. 再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中,一同和均匀。然后醒半小时。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤5
  6. 蒸锅放好冷水上灶。
    窝窝头依次放屉上,盖好盖子。
    点火,等到上了气再蒸25分钟即可关火。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤6
  7. 蒸好的窝窝头香甜松软,味道很好,大人小孩儿都爱吃。

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤7
  8. 朋友们可以亲自动手做一次,味道好不用说,真是乐在其中啊!

    红糖红枣窝窝头的做法 步骤8

小贴士

大家还可以在做的时候,加上少许的燕麦片,会给红糖红枣窝头增添意想不到的惊喜口感!
另外,如果嫌做枣泥太麻烦,也可以再简单一点,把去核的枣儿上火煮5分钟,等凉了以后直接和面,这样蒸出来的窝窝头味道也不错~!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-11 21:04:50
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