猫本的热心小青年
韩式烤鱿鱼
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人做过这道菜
简单 快捷
方便处理
方便处理
用料
韩式烤鱿鱼的做法
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鱿鱼处理干净 去内脏 去外皮 鱼须和身子分开
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身子切花刀 见图
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用厨房纸擦干 备用
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把除了鱿鱼 生菜 其他的调料搅拌均匀
姜蒜切末 放到调料里 -
可以用grill pan也可以用平底锅
热锅 放适量油
放鱿鱼 -
适当翻面
两分钟后刷调料 -
约烤4-5分钟后就可以出锅了
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盘底放生菜
将鱿鱼放在生菜上
齐活！
小贴士
买得到corn syrup或者rice syrup可以代替蜂蜜
鱿鱼大小要选好 不然烹饪时间有出入
为了美观在上桌前撒一点白芝麻
趁热吃 凉了就没有那么好吃了！
鱿鱼大小要选好 不然烹饪时间有出入
为了美观在上桌前撒一点白芝麻
趁热吃 凉了就没有那么好吃了！
