鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食

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低盐低油高蛋白高纤维,健身爱好者的零食。当你饿的抓耳挠腮、丧失理智的时候,这款绝对健康的马芬可以有效帮助你远离垃圾食品。

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 200g
胡萝卜 1 根
香菜 两棵
苏打粉 半勺
牛奶 200ml
半勺
全麦面粉 120g

鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的做法  

  1. 葫芦卜、香菜切碎,鸡胸肉煮熟后切碎,三者放在一个大盆内,加入少量全麦面粉粗略混匀。

    鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散后和牛奶搅拌混匀。

  3. 另取一个大碗,加入面粉、苏打粉、盐,搅拌混匀。之后倒入步骤1中的大盆,搅拌混匀。

  4. 将步骤2的液体加入上述混合物,搅拌混匀。之后取马芬模,倒入纸杯。

    鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的做法 步骤4
  5. 放入160度预热的烤箱,160度烤40分钟。取出后倒出马芬,放在架子上通风降温即可食用。

    鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的做法 步骤5

小贴士

大原则:1、所有固体原料混匀;2、所有液态材料混匀;3、固液混匀
固态配料(除了苏打粉以外)可以用你喜欢的食材组合替换。液态材料其实也可以用酸奶、植物油、黄油替换,只是换错容易导致黑暗料理的出现。
至于这款马芬的味道嘛,大概就相当于鸡肉胡萝卜炸丸子。可是我们马芬木有油啊!!!哈哈哈哈……

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-13 11:22:12
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