炒凤尾

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所谓炒凤尾,其实就是清炒莴笋叶子,使用四川饭店的叫法。

用料  

莴笋叶子
蒜末
鸡精
食用油

炒凤尾的做法  

  1. 莴笋叶子洗净切段,蒜切小丁或者末。

    炒凤尾的做法 步骤1
  2. 炒锅热油,爆香蒜末,下莴笋叶子大火快炒至边缘叶子变软,加盐、鸡精拌匀即可。

    炒凤尾的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2014-12-13 12:23:23
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