松露巧克力布朗尼蛋糕

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松露巧克力布朗尼蛋糕。周末啦!今天小乖宝儿终于不发烧了,犒赏全家的美食。入口…即化!要食谱的,扒的君之的方子,步骤简单。

用料  

黑巧克力 100g
砂糖 30g
全脂牛奶 75g
黄油 75g
高筋面粉 10g

松露巧克力布朗尼蛋糕的做法  

  1. 先小火加热牛奶和糖,砂糖化开后大火将牛奶煮沸关火;

  2. 将巧克力和黄油切小块分别放入锅中融化均匀;

  3. 将打散的鸡蛋加入巧克力溶液;

  4. 將麵粉加入搅匀。

  5. 烤完后冰箱冷藏至完全凝结,表面可可粉适量装饰。

    松露巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤5

小贴士

据说冷藏至4度口感最佳哦!
 

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该菜谱发布于 2014-12-14 12:27:42
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