把鸡蛋分离到各盘中
蛋黄盘中加入玉米油,牛奶,搅拌均匀
筛入低筋面粉,翻拌均匀
滴几滴柠檬汁进蛋清,细白砂糖分三次加到蛋清中打发
打发好的蛋清
先取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀,再把蛋黄糊全部倒入到三分二的蛋白霜那里翻拌均匀
把蛋糕糊倒入烤盘,轻轻震一下,送入预热好温度的烤箱,上下火170度烘烤23分钟
出炉,凉凉
挤上巧克力酱,卷起来
这是卷好的蛋糕卷
上传你做的巧克力酱戚风蛋糕卷