(1)饼干底材料: | 如下 |
黄油 | 70g |
糖粉 | 50g |
鸡蛋液 | 25g |
香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
低筋粉 | 140g |
(2)糖霜 | 适量 |
蛋白粉 | 3 table spoon(15cc量勺的3勺) |
温水 | 5 table spoon |
糖粉 | 455g |
(一)小企鹅
1、用食用色素笔画出企鹅轮廓
2、用浅绿色糖霜画出企鹅帽子;
3、用白色糖霜画出企鹅身体白色部分,完全晾干;
4、用黑色铺面糖霜画出企鹅身体黑色部分;
5、用黄色糖霜画出企鹅嘴巴,并用黑色糖霜点出切眼睛
6、在浅绿色糖霜上再画一层帽檐,并用红色与白色糖霜画出竖线装饰。
(二)雪人
1、用浅绿色铺面糖霜画出雪人帽子部分,用白色铺面糖霜画出雪人脸部,中间空出来待会画帽檐;
2、待1晾干后,用浅绿色糖霜间隔画长方形,并趁糖霜未干,用白色糖霜画波点装饰,放置20分钟;
3、画出帽檐剩余部分,并用黄色、黑色、红色糖霜分别画出雪人的鼻子、眼睛嘴巴及帽檐装饰花。