包菜用手撕成小块!冲洗干净!控干水!(其实我做时看着很干净就没有洗!哈哈)
取无水无油的盆子:白醋、白糖、盐倒入搅拌、使白糖和盐融化
把控干水的包菜倒进融化好的糖醋水里搅拌均匀!然后盆上盖上盖子(以防脏东西落进去) 中间翻动三四次! 大概三天时间就泡制好了!酸甜爽口!可以直接吃!也可以放点香油和辣椒油拌一下!都很美味的!
上传你做的超级简单易学的泡菜