秘制烤馍片

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市售的烤馍片因其价格低廉保质期长而深受广大消费者喜爱,你说她没有添加剂鬼都不信。今天心情不错就试着用我前两天做的酸奶馒头试着做一下,没想到居然不比买的差,自我感觉比买的还好次,,,,,,

用料  

馒头 2个
五香粉 适量
味精(细粉) 适量
玉米油 适量
适量

秘制烤馍片的做法  

  1. 将馒头切成片

    秘制烤馍片的做法 步骤1
  2. 调制料汁:味精、五香粉、盐、油倒在碗内混合均匀

    秘制烤馍片的做法 步骤2
  3. 用毛刷将料汁刷于馍片两面

    秘制烤馍片的做法 步骤3
  4. 烤箱180度上下火预热中下层烘烤

    秘制烤馍片的做法 步骤4
  5. 烘烤10分钟左右出炉

    秘制烤馍片的做法 步骤5
  6. 刚出炉是你会感觉馍片有点软,晾凉后就会酥脆可口了

    秘制烤馍片的做法 步骤6

小贴士

1、料汁调制时,调料可根据个人口味酌情增减
2、你可以加麻椒粉,辣椒粉制成麻辣味的。加咖喱粉制成咖喱味,加鸡精变鸡肉味,加孜然粉变孜然味。总之,充分发挥你的想象力,想吃啥味就调啥味
3、馒头最好选用刀切馒头,烤出来卖相好

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该菜谱发布于 2014-12-14 20:50:50
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