香肠面包

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大人小孩都爱吃的香肠面包,早餐好搭档。雨润的台湾香肠甜脆适合,个人觉得比荷美儿好多了。

用料  

香肠 两包
面包粉 4.5杯
牛奶 1.5杯
酵母 2.5小勺
适量
适量
适量

香肠面包的做法  

  1. 全部材料除香肠倒入aca面包机,启动发面团程序,约两小时后取出。

  2. 分成适量,擀面杖排气后卷起,搓成细长条,紧紧绕在香肠上,头尾收口处注意捏紧,以免烤时裂开。

    香肠面包的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋液,油,蜂蜜混合刷在表面,撒上芝麻,入烤箱200℃中层20分钟。当中可取出再刷一层蛋液上色。

    香肠面包的做法 步骤3

小贴士

为消灭家中面包粉,此方用量偏多,共做了20个香肠面包,2个辫子面包,2个小圆面包,实际可适量调整用量。
 
该菜谱发布于 2014-12-14 22:20:13
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