一整盒備用
自己切成喜歡的樣子,最好一粒粒
切成粒粒,可過下熱水!就是煮一下過冷水
你看下喜歡用什麼鍋!不要放油!千萬不要!一滴油都不用放!開火,熱鍋,放姜片,放牛腩!翻炒!翻炒!炒到會出油水的!
炒到差不多,放水「水多和少,主要影響咖哩黏稠問題」,放薯仔!大火燜!盖起來!
薯仔煮到完全軟了!一弄就散的時候!把咖哩片放下去!記得小火這時候!然後搞混淆!一會就可以吃了!「感覺咖哩太稀就煮多會」會越來越黏稠的!自己喜歡!
上传你做的懶人咖哩薯仔牛腩