懶人咖哩薯仔牛腩

1 人做过这道菜
很好做,就是時間長點

用料  

百梦多咖哩 1盒「商場有,我買的是2級辣」
牛腩 你喜歡!隨便
薯仔 2~3個你喜歡
一個切片或絲

懶人咖哩薯仔牛腩的做法  

  1. 一整盒備用

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤1
  2. 自己切成喜歡的樣子,最好一粒粒

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤2
  3. 切成粒粒,可過下熱水!就是煮一下過冷水

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤3
  4. 你看下喜歡用什麼鍋!
    不要放油!千萬不要!一滴油都不用放!
    開火,熱鍋,放姜片,放牛腩!
    翻炒!翻炒!炒到會出油水的!

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤4
  5. 炒到差不多,放水「水多和少,主要影響咖哩黏稠問題」,放薯仔!大火燜!盖起來!

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤5
  6. 薯仔煮到完全軟了!一弄就散的時候!
    把咖哩片放下去!
    記得小火這時候!
    然後搞混淆!
    一會就可以吃了!
    「感覺咖哩太稀就煮多會」
    會越來越黏稠的!自己喜歡!

    懶人咖哩薯仔牛腩的做法 步骤6

小贴士

這方子不用放油!也不用放鹽的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-15 02:29:00
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