藏红花蛋
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人做过这道菜
lucialiu
藏红花的功效大很多人都知道，活血化瘀，解郁安神，抗肿瘤，由于含有大量的铁元素，所以补血养血功效显著，非常适合日常保健服用。就药效来说国产藏红花的品质要比进口的好的多的多（尤其是产地上海的）！
下面讲下藏红花暖宫蛋的做法，对调理月经/痛经都有非常好的效果。
下面讲下藏红花暖宫蛋的做法，对调理月经/痛经都有非常好的效果。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 藏红花（国产） | 8-10根 |
| （若用伊朗产地的藏红花） | 25根 |
藏红花蛋的做法
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鸡蛋顶部敲一个小口子，开口大小一双筷子能插进去为宜，再用筷子轻轻的搅动，均匀蛋白和蛋黄
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放入10根左右藏红花（国产）
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搅匀藏红花和鸡蛋
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隔水蒸（如果单独鸡蛋放不稳可以放入小碗再隔水蒸）
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煮熟啦！
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剥壳以后开吃，味道特别好，有淡淡的藏红花的清香，味道好极了
小贴士
藏红花属于名贵中药材，有很好调理的效果，但是日常服用不要超过10根（国产），同时有非常好的祛斑效果，同事是小班（斑）长---她吃了2克的国产藏红花大概3.5个月，就看到非常好的雀斑效果！大家可以试试哈
