自制奶茶

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零难度,新手零失败

用料  

正山小种
纯牛奶
白沙糖

自制奶茶的做法  

  1. 白沙糖在奶锅里小火翻炒,直到出现焦糖色

  2. 添加牛奶和茶叶不停搅拌,直到沸腾,继续煮一分钟

    自制奶茶的做法 步骤2
  3. 关火过滤去茶叶,一杯香浓幼滑的奶茶就完成了

    自制奶茶的做法 步骤3

小贴士

茶叶的分量根据个人口味酌情放取,不喜欢奶味过浓的也可在第一步后加适量的水,不过我是因为小朋友不喜欢和纯奶,所以变化方式让她喝,所以没加水用全奶的
 

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该菜谱发布于 2014-12-15 12:18:32
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自制奶茶的答疑

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