胡萝卜玉米面饼

Name: 胡萝卜玉米面饼
Ingredients: 1根胡萝卜; 1大汤勺玉米面; 1大汤勺白面; 适量油; 适量盐; 1个鸡蛋

4 人做过这道菜

¤鱼来の雁往

早餐要吃好，一张饼来填饱。要是再配上一份北方的豆腐脑就更美味了。

用料

胡萝卜	1根
玉米面	1大汤勺
白面	1大汤勺
油	适量
盐	适量
鸡蛋	1个

胡萝卜玉米面饼的做法

把胡萝卜擦成丝待用，玉米面和白面混合后化成糊状。
玉米面和白面糊中加入胡萝卜、鸡蛋和适量盐。
锅中放油，倒入混合均匀的面糊糊煎饼。

小贴士

上面照片中左边的是我第一次的煎饼，由于煎饼没熟透就翻转导致了散裂，第二次才成功。所以要煎饼就要底边成型变黄再翻转。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-12-15 13:29:35

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