黄油加糖粉、淡奶油,鸡蛋黄,打至顺滑,略发。
筛入抹茶粉。
再加入盐,筛入面粉、玉米粉,揉成面团。
将面团包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时,拿出取少许擀开,用模具压出形状。
椰蓉中加少许炼乳,搅拌成团。
取少许椰蓉团,放在花心处。
烤箱预热,150度烤15分钟即可。
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