香蕉松饼

2 人做过这道菜
美味、营养又快手早餐

用料  

熟香蕉 2大根
中筋粉 1量杯
鸡蛋 1个
玉米油 30g
牛奶 250g
1大勺
泡打粉 1小勺
肉桂粉 0.25小勺

香蕉松饼的做法  

  1. 一根香蕉切片,一根用叉子碾成泥。

    香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 在香蕉泥中加入鸡蛋、油、糖、牛奶,搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉,加入肉桂粉,拌成没有干粉的面糊,无需过度搅拌,最后混入香蕉片。静置10分钟。

    香蕉松饼的做法 步骤2
  3. 舀一大汤勺面糊在电饼铛或不沾平底锅(中小火)中,待面糊中出现很多小泡,四周开始熟了之后翻面。

    香蕉松饼的做法 步骤3
  4. 翻面后将另一面煎熟即可。配蜂蜜、枫糖浆、糖粉或打发的鲜奶油一起食用更佳。

    香蕉松饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-15 22:08:06
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香蕉松饼的答疑

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