蛋清蛋黄分离至无水的容器里
蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,黄油搅拌均匀
最后过筛面粉上下切拌均匀至无颗粒,放一旁待用
蛋白放入一点盐,几滴柠檬汁打发至起大泡后分三次加入白砂糖打发到这样
把三分之一蛋白放到和好的蛋黄胡里搅拌均匀,
最后全部搅拌均匀了,电饭锅事先预热1分钟,加入黄油预热
把电饭锅倒入面糊震出起泡进锅按快煮键
快煮两次保温后放置20分钟出锅
开吃
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