奶油蘑菇意面

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用料  

意面 100g
口蘑 5朵
黄油 30g
淡奶油 30ml
牛奶 50ml
橄榄油
罗勒
帕马森奶酪

奶油蘑菇意面的做法  

  1. 水开,放适量盐,根据所买意大利面包装标注煮熟面面,捞出,几滴橄榄油拌匀

  2. 煮面期间。。。另起一锅加黄油(小火,黄油容易糊),蒜,罗勒叶炒香,丢蘑菇翻炒。

  3. 蘑菇出水以后,分次加入牛奶,煮开。加盐调味。关火。

  4. 稍凉加淡奶油,翻炒。煮好的面倒入平底锅,拌匀。

  5. 摆盘。撒奶酪,黑胡椒,海苔碎,卷卷的葱花。。

小贴士

不吃肉,所以没有培根,可以加玉米豆子胡萝卜什么的~~~奶油牛奶这些食材的用量完全根据自己的口味加。。。
 
该菜谱发布于 2014-12-16 14:49:35
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奶油蘑菇意面的答疑

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