鱼-39
懒人新年糖~
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
无油健康，制作简单的果仁糖果，真心推荐~
用料
| 果仁（瓜子仁，花生仁等） | 200克 |
| 白糖 | 140克（这是最少的量） |
懒人新年糖~的做法
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果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟（我喜欢半熟，吃起来香，也不容易上火），倒出来待用。
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白糖入锅，小火熬至浅黄色（3到5分钟，可以拔丝的程度）时关火，倒入果仁迅速翻拌。
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将大致拌匀的糖团倒在菜板上，用刀按压整形至你喜欢的厚度。
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晾凉至刀切时基本不会变形的程度，切成你喜欢的大小。
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打包送人，或者自己吃~
小贴士
1，成品凉透后又香又脆，这个量的成品家属一次可以吃三分之一~
2，如果是花生仁，建议在烤（或炒）熟之后用擀面杖按压成两半儿，成品里面才不会出现孔洞，比较美观。
2，如果是花生仁，建议在烤（或炒）熟之后用擀面杖按压成两半儿，成品里面才不会出现孔洞，比较美观。
