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MM豆可爱奶油蛋糕

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满妈54321的厨房  满妈54321
最近流行的mm豆蛋糕，里面用的草莓夹馅

用料  

鸡蛋 3个
糖 70克
低粉 70克
黄油 40克
牛奶 30ml
草莓 适量
淡奶油 300ml
糖 30克
mm豆 适量

MM豆可爱奶油蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖，隔38度左右热水打发至奶油状

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油隔水融化，加入牛奶

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 低粉筛入蛋液，搅拌均匀，加入黄油溶液搅拌均匀160度烤25min

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 淡奶油打发

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤好的蛋糕倒扣脱模分三片

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤5

  6. 裱花后装饰mm豆

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-12-17 00:19:16
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