Nico-Cheng
台湾油饭
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人做过这道菜
看起来复杂，其实非常好上手，重点是超级好吃！其实是因为家里有这些材料，不然只下猪肉跟虾米也是可以的！根据个人口味调整哈！
用料
台湾油饭的做法
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提前把材料备齐！然后改泡水的泡水！猪油切细条后用点麻油、酱油、白胡椒粉腌一下！
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糯米至少要提前泡水一小时！
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泡好后如图整理好！
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热锅下麻油很红葱酥，热后再把配料全部丢进去炒香后加蚝油跟酱油再继续炒！炒香了再下糯米下去翻炒！
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炒匀！大概炒成这样！
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倒水！我是大概没过糯米！
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盖上盖子中火煮至盖边至冒白烟（大概10分钟）转小火5分钟！关火焖五分钟！
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香喷喷的油饭就这样做好啦！配上甜辣酱！绝配啊！
