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布丁
牛奶鸡蛋布丁桃胶醪糟羹
牛奶鸡蛋布丁桃胶醪糟羹
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死水丫丫
买了一大堆桃胶,换着花样吃了,其实桃胶本身没有任何味道,口感也不算软糯,煮银耳
糖水
啥的感觉比较寡淡,还是做成
甜品
真算是好吃又好看了
用料
牛奶鸡蛋布丁部分
牛奶120ml,全蛋1个,糖适量
桃胶醪糟羹部分
桃胶、醪糟、枸杞、红糖
牛奶鸡蛋布丁桃胶醪糟羹的做法
牛奶加热加糖融化,鸡蛋液打散后混合,过筛,上锅小火蒸成
布丁
泡发好的桃胶,加入醪糟、枸杞、红糖,熬煮成浓羹
布丁蒸好后立即倒扣在碗里,淋上热腾腾的羹汁,即刻享用!
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该菜谱发布于 2014-12-17 14:26:43
40 收藏
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